《精产国品一二三区别在哪里》

【精产国品一二三区别在哪里】

　　做(zuo)法：春笋切成片后(hou)加少许(xu)盐捞出后(hou)用清水浸(jin)泡，生(sheng)姜(jiang)切(qie)片，葱切(qie)成(cheng)段。锅烧热(re)，倒入(ru)2勺油，放入(ru)生姜、春笋(sun)、牛肉片(pian)、葱(cong)段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝(hao)油翻炒均匀，加(jia)入少量清(qing)水半掩住(zhu)春笋，盖上锅盖大火(huo)煮(zhu)开后(hou)转中火。煮到水快(kuai)熬干的时候加入盐(yan)，翻炒(chao)均(jun1)匀稍收(shou)汁时盖上锅盖(gai)焖。