《欧美 韩日 国产》

【欧美 韩日 国产】

　　做法：洗净宰(zai)好(hao)鲫鱼，洗净淮(huai)山和薏(yi)米。用清水把陈皮泡软，拍裂(lie)一小(xiao)块姜，热锅，用姜(jiang)块在锅上擦一(yi)遍，放两(liang)勺油(you)，待油六成热(re)下(xia)鱼(yu)，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮(zhu)好(hao)的(de)鲫鱼(yu)和其他材(cai)料(liao)，武火煮沸，转(zhuan)中(zhong)小火煲一个(ge)半(ban)小时(shi)，下盐调(diao)味即可(ke)品尝。