《zztt15黑料爆料》

【zztt15黑料爆料】

　　做法：春笋(sun)切成片后(hou)加(jia)少许盐捞出(chu)后用(yong)清水浸泡(pao)，生姜切片(pian)，葱切成(cheng)段。锅烧(shao)热，倒入2勺油(you)，放入生姜、春(chun)笋(sun)、牛肉片(pian)、葱(cong)段翻炒1分钟(zhong)左(zuo)右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀(yun)，加(jia)入少量清水半(ban)掩住春(chun)笋，盖上锅(guo)盖大(da)火煮开(kai)后(hou)转中火。煮到水快熬(ao)干(gan)的时候(hou)加入(ru)盐，翻炒(chao)均匀稍收(shou)汁时盖(gai)上锅盖焖。