《麻豆果冻传媒新剧国产杜鹃》

【麻豆果冻传媒新剧国产杜鹃】

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后(hou)用(yong)清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒(dao)入2勺油，放入生(sheng)姜、春笋、牛肉(rou)片、葱段翻(fan)炒(chao)1分钟(zhong)左(zuo)右。再(zai)加入生抽(chou)、老(lao)抽、蚝油翻炒均匀(yun)，加入少量清(qing)水(shui)半掩(yan)住春笋(sun)，盖上锅盖(gai)大火煮(zhu)开(kai)后转中火。煮(zhu)到(dao)水快(kuai)熬干的时(shi)候加入(ru)盐，翻(fan)炒均匀稍(shao)收(shou)汁时盖上锅(guo)盖(gai)焖。