《丁香五月综合缴清中文》

【丁香五月综合缴清中文】

　　做法(fa)：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏(yi)米(mi)。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块(kuai)姜，热锅，用姜块在(zai)锅上擦一遍，放(fang)两(liang)勺油，待油(you)六成热(re)下(xia)鱼(yu)，煎至微(wei)黄(huang)。煮沸(fei)瓦煲里的(de)清水，放(fang)入煎煮好(hao)的(de)鲫鱼和其他(ta)材料，武火煮沸(fei)，转中小(xiao)火煲一(yi)个半小时(shi)，下盐调味(wei)即可品(pin)尝(chang)。