《野花日本免费完整版高清版》

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　　做法：春笋(sun)切(qie)成(cheng)片(pian)后加少许盐捞出后用清水浸(jin)泡(pao)，生(sheng)姜切片，葱(cong)切成段。锅烧热，倒入(ru)2勺油，放入生姜、春笋、牛(niu)肉片(pian)、葱段翻炒1分钟左右。再加入(ru)生(sheng)抽、老抽(chou)、蚝油翻(fan)炒均(jun1)匀，加入少量(liang)清水半掩住春笋，盖上(shang)锅盖大火煮开后转中(zhong)火。煮到水(shui)快熬干的时(shi)候(hou)加入盐，翻炒均(jun1)匀稍收汁(zhi)时盖上(shang)锅盖焖(men)。