《最恶心的视频》

【最恶心的视频】

　　做(zuo)法(fa)：春笋切成片后加(jia)少许盐捞(lao)出后用(yong)清(qing)水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅(guo)烧热，倒入2勺(shao)油(you)，放入生姜、春笋、牛肉片(pian)、葱段翻(fan)炒(chao)1分钟左(zuo)右(you)。再加(jia)入生抽、老抽、蚝油(you)翻(fan)炒均匀，加(jia)入(ru)少(shao)量清(qing)水半掩住春笋(sun)，盖上锅(guo)盖(gai)大火煮开后转中(zhong)火。煮到(dao)水快(kuai)熬干的时候加入(ru)盐，翻炒均匀稍收汁时盖(gai)上(shang)锅盖焖。