《大桥未久哪部好看》

【大桥未久哪部好看】

　　做法：洗净(jing)宰好鲫(ji)鱼，洗净淮山和薏(yi)米。用清水把(ba)陈皮泡软，拍裂一小块姜(jiang)，热锅，用(yong)姜块在(zai)锅上擦(ca)一遍(bian)，放两勺油(you)，待(dai)油六成(cheng)热下(xia)鱼，煎至微黄(huang)。煮沸瓦煲里的清水，放入(ru)煎(jian)煮好的鲫(ji)鱼(yu)和其他(ta)材料，武(wu)火(huo)煮沸，转(zhuan)中小火(huo)煲一个半小时，下盐调(diao)味(wei)即可品尝。